Polysaccharides from red seaweeds: Effect of extraction methods on physicochemical characteristics and antioxidant activities

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标题	Polysaccharides from red seaweeds: Effect of extraction methods on physicochemical characteristics and antioxidant activities 红藻多糖提取方法对理化性质及抗氧化活性的影响相关领域阿布茨 DPPH 多糖抗氧化剂化学卡拉胶食品科学红藻铁功能性食品萃取（化学）生物化学色谱法藻类植物有机化学生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.109307
DOI	10.1016/j.foodhyd.2023.109307 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Amal D. Premarathna; Tasfia Ahmed; Garima Kulshreshtha; Sanjida Humayun; Clarisa Naa Shormeh Darko; et al 出版日期：2024-02-01
求助人	辛勤香芦在 2024-09-29 22:43:04 发布自河南，悬赏 10 积分
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