Effects of different feeding regimes on muscle metabolism and its association with meat quality of Tibetan sheep

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标题	Effects of different feeding regimes on muscle metabolism and its association with meat quality of Tibetan sheep 不同饲养方式对藏羊肌肉代谢的影响及其与肉质的关系相关领域食品科学代谢组代谢组学新陈代谢多不饱和脂肪酸脂质代谢风味化学脂肪酸代谢生物脂肪酸生物化学生物信息学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131611
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131611 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Xue Zhang; Lijuan Han; Shengzhen Hou; Sayed Haidar Abbas Raza; Zhiyou Wang; et al 出版日期：2021-11-16
求助人	honey 在 2024-12-03 16:03:21 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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