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标题
Assessment of antioxidant capacity for scavenging free radicals in vitro: A rational basis and practical application
体外抗氧化清除自由基能力的评估：合理依据和实际应用
相关领域
化学 激进的 抗氧化剂 抗坏血酸 清除 氧自由基吸收能力 生物化学 邻苯三酚 羟基自由基 维生素E 抗氧化能力 有机化学 食品科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.freeradbiomed.2012.01.010
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.freeradbiomed.2012.01.010 doi
其它 期刊：Free Radical Biology and Medicine
作者：Mizuki Takashima; Masanori Horie; Mototada Shichiri; Yoshihisa Hagihara; Yasukazu Yoshida; et al
出版日期：2012-01-31
求助人
123 在 2024-12-27 11:31:23 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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