| 标题 |
 Comparative extraction of melon seed (Cucumis melo L.) oil by conventional and enzymatic methods: Physicochemical properties and oxidative stability 常规法和酶法提取瓜子油的比较：理化性质和氧化稳定性
相关领域
萃取（化学）
甜瓜
化学
黄瓜
角鲨烯
亚油酸
食品科学
抗氧化剂
氧化磷酸化
色谱法
脂肪酸
植物
生物化学
园艺
生物
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Agriculture and Food Research 作者：Guoqiang Zhang; Ziqian Li; Zheng Guo; Dimitris Charalampopoulos 出版日期：2024-04-24 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
不配.
含蓄的明雪
苏卿
彭于彦祖
薰硝壤
哎嘿
pcr163
吃不饱星球球长
暮霭沉沉
甜甜玫瑰
互助遵法尚德
iNk
Yziii
嗯哼
Henry
从容芮
寻道图强
HEIKU
Jun
shinysparrow
皖公网安备34019202002308
