Effect of oil and particles content on microstructure, rheology, and thermosensitive 3D printability of particles -stabilized high internal phase Pickering emulsions

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标题	Effect of oil and particles content on microstructure, rheology, and thermosensitive 3D printability of particles -stabilized high internal phase Pickering emulsions 油和颗粒含量对颗粒稳定的高内相Pickering乳液微观结构、流变学和热敏3D打印性能的影响相关领域流变学微观结构皮克林乳液相（物质）化学工程材料科学乳状液色谱法化学复合材料有机化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110833
DOI	10.1016/j.foodhyd.2024.110833 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Chao Wu; Zhe Liu; Xue Hei; Shanshan Li; Bo Jiao; et al 出版日期：2024-11-01
求助人	落寞半烟在 2024-11-26 22:14:57 发布自河北，悬赏 10 积分
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