| 标题 |
 Preparation and characterization of starch/PBAT film containing hydroxypropyl-β-cyclodextrin/ethyl lauroyl arginate/cinnamon essential oil microcapsules and its application in the preservation of strawberry 羟丙基-β-环糊精/月桂酰精氨酸乙酯/肉桂精油微胶囊淀粉/PBAT膜的制备、表征及其在草莓保鲜中的应用
相关领域
己二酸
淀粉
精油
变性淀粉
环糊精
化学
挤压
化学工程
抗菌剂
材料科学
麦芽糊精
食品科学
喷雾干燥
核化学
色谱法
高分子化学
有机化学
工程类
冶金
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Dongxia Hu; Yaoyao Xu; Chengcheng Gao; Linghan Meng; Xiao Feng; et al 出版日期：2024-01-05 |
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