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  ON THE COMBINATION OF PROTEIN AND THIAMINE 论蛋白质与硫胺素的结合
相关领域
硫胺素
化学
吸附
分解
二硫键
变性（裂变材料）
维生素
生物化学
色谱法
食品科学
有机化学
核化学
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期刊：THE JOURNAL OF VITAMINOLOGY 作者：Chôten Inagaki; Hiroyasu Fukuba; Takako Miyakawa; Shohko Iwata 出版日期：1960-01-01 |
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