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Protein-Bound Anthocyanin Compounds of Purple Sweet Potato Ameliorate Hyperglycemia by Regulating Hepatic Glucose Metabolism in High-Fat Diet/Streptozotocin-Induced Diabetic Mice
紫甘薯蛋白结合花青素通过调节高脂饮食/链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠肝脏葡萄糖代谢改善高血糖
相关领域
花青素
葡萄糖激酶
磷酸烯醇丙酮酸羧激酶
葡萄糖转运蛋白
链脲佐菌素
丙酮酸激酶
化学
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内科学
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其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Jiang Tian; Xiaoyan Shuai; Jia Li; Ning Yang; Li Deng; et al 出版日期:2020-01-12 |
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