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Protein-Bound Anthocyanin Compounds of Purple Sweet Potato Ameliorate Hyperglycemia by Regulating Hepatic Glucose Metabolism in High-Fat Diet/Streptozotocin-Induced Diabetic Mice
紫甘薯蛋白结合花青素通过调节高脂饮食/链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠肝脏葡萄糖代谢改善高血糖
相关领域
花青素 葡萄糖激酶 磷酸烯醇丙酮酸羧激酶 葡萄糖转运蛋白 链脲佐菌素 丙酮酸激酶 化学 碳水化合物代谢 内科学 糖酵解 生物化学 内分泌学 蛋白激酶A 胰岛素 糖尿病 新陈代谢 生物 食品科学 医学
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.9b06916 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Jiang Tian; Xiaoyan Shuai; Jia Li; Ning Yang; Li Deng; et al
出版日期:2020-01-12
求助人
Lily 在 2024-09-11 22:17:21 发布自中国,悬赏 10 积分
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