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标题
Structural characterization and antioxidant activity mechanism of the ferulic acid-rich subfraction from sugar beet pectin
甜菜胶质富含甘草酸亚组分的结构特征及其抗氧化作用机制
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2024.122691
DOI
10.1016/j.carbpol.2024.122691 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Chunhong Xiang; Hui Teng; Zhili Sheng; Chao Zhao; Jingteng Deng; et al
出版日期：2025
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纯情的天蓝 在 2024-09-07 17:45:26 发布自浙江，悬赏 10 积分
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