Modelling respiration rate of fresh fruits and vegetables for modified atmosphere packages: a review

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标题	Modelling respiration rate of fresh fruits and vegetables for modified atmosphere packages: a review 气调包装新鲜果蔬呼吸速率模拟研究进展相关领域改性大气呼吸呼吸速率大气（单位）呼吸商环境科学化学食品科学保质期植物生物气象学生物化学物理
网址	https://doi.org/10.1016/s0260-8774(01)00106-6
DOI	10.1016/s0260-8774(01)00106-6 doi
其它	期刊：Journal of food engineering 作者：Susana Fonseca; Felipe Proenço de Oliveira; Jeffrey K. Brecht 出版日期：2002-04-01
求助人	橙子与阳光在 2024-07-12 20:54:41 发布自山东，悬赏 10 积分
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