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标题
Methyl jasmonate improves pulp flavor by modulating sugar metabolism in postharvest longan fruit
茉莉酸甲酯通过调节采后龙眼果实糖代谢改善果肉风味
相关领域
采后 茉莉酸甲酯 风味 化学 牙髓(牙) 食品科学 园艺 植物 生物 生物化学 医学 病理 基因
网址
DOI
10.1016/j.postharvbio.2024.113268 doi
其它 期刊:Postharvest Biology and Technology
作者:Liang Shuai; PengYu Xue; Lingyan Liao; Xiaojuan Guo; Yunfen Liu; et al
出版日期:2024-10-23
求助人
冰阔罗 在 2025-03-10 08:29:06 发布自贵州,悬赏 10 积分
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