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 Bioprotection by non-Saccharomyces yeasts in oenology: Evaluation of O2 consumption and impact on acetic acid bacteria 非酵母菌在酿酒中的生物保护作用：O2消耗评估及其对醋酸菌的影响
相关领域
背景（考古学）
酿酒酵母
酵母
醋酸
酵母菌
食品科学
化学
醋酸菌
生物
生物化学
古生物学
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