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Affinity Purification of Copper Chelating Peptides from Chickpea Protein Hydrolysates
亲和纯化鹰嘴豆蛋白水解液中铜螯合肽的研究
相关领域
水解物
螯合作用
化学
肽
组氨酸
水解
亲和层析
色谱法
氨基酸
生物化学
酶
有机化学
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其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Cristina Megı́as; Justo Pedroche; María del Mar Yust; Julio Girón‐Calle; Manuel Alaiz; et al 出版日期:2007-04-12 |
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