Walnut (Juglans regia L.) oil chemical composition depending on variety, locality, extraction process and storage conditions: A comprehensive review

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标题	Walnut (Juglans regia L.) oil chemical composition depending on variety, locality, extraction process and storage conditions: A comprehensive review 核桃（Juglans regia L。）油化学成分与品种、产地、提取工艺和贮藏条件的关系相关领域胡桃食品科学萃取（化学）食用油化学成分作文（语言）化学有机化学生物化学语言学哲学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2022.104534
DOI	10.1016/j.jfca.2022.104534 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Catherine Rébufa; Jacques Artaud; Yveline Le Dréau 出版日期：2022-03-23
求助人	邢惜梦在 2025-03-20 11:37:22 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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