Detection and quantification of flavoalkaloids in different tea cultivars and during tea processing using UPLC-TOF-MS/MS

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标题	Detection and quantification of flavoalkaloids in different tea cultivars and during tea processing using UPLC-TOF-MS/MS UPLC-TOF-MS/MS法检测和定量不同茶树品种及茶叶加工过程中的黄素生物碱相关领域栽培红茶化学绿茶食品科学高效液相色谱法多酚色谱法园艺生物抗氧化剂生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127864
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.127864 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Peng Zhang; Wei Wang; Xiaohuan Liu; Zi Yang; Rashmi Gaur; et al 出版日期：2020-08-18
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