超声功率对基于大米蛋白水解物和壳聚糖的可食用复合膜性能的影响

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标题	超声功率对基于大米蛋白水解物和壳聚糖的可食用复合膜性能的影响相关领域壳聚糖复合数傅里叶变换红外光谱超声波材料科学超声波传感器水解物延伸率化学工程氢键过氧化氢化学复合材料核化学水解有机化学极限抗拉强度分子物理声学工程类
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ultsonch.2020.105049
DOI	10.1016/j.ultsonch.2020.105049 doi
求助人	hl 在 2025-02-18 00:31:22 发布自四川，悬赏 10 积分
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