Preparation, structural characterization and prebiotic potential of mulberry leaf oligosaccharides

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标题	Preparation, structural characterization and prebiotic potential of mulberry leaf oligosaccharides 桑叶低聚糖的制备、结构表征及其益生元潜力相关领域益生元鼠李糖乳杆菌双歧杆菌低聚糖化学嗜酸乳杆菌水解物生物化学多糖消化（炼金术）双歧杆菌乳酸菌食品科学益生菌生物色谱法细菌水解发酵遗传学
网址	https://doi.org/10.1039/d1fo04048k
DOI	10.1039/d1fo04048k doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Teng‐Gen Hu; Hong Wu; Yuan-Shan Yu; Yujuan Xu; Er‐Na Li; et al 出版日期：2022-01-01
求助人	震动的千萍在 2024-12-20 16:10:42 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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