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 Effect of Heat-Moisture Treatments on Digestibility and Physicochemical Property of Whole Quinoa Flour 湿热处理对藜麦全粉消化率和理化性质的影响
相关领域
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期刊：Foods 作者：Ji-Lin Dong; Lu Huang; Wenwen Chen; Yingying Zhu; Baoqing Dun; et al 出版日期：2021-12-08 |
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