Comparative study on the interaction of oxyresveratrol and piceatannol with trypsin and lysozyme: binding ability, activity and stability

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标题	Comparative study on the interaction of oxyresveratrol and piceatannol with trypsin and lysozyme: binding ability, activity and stability 氧化白藜芦醇和白藜芦醇与胰蛋白酶和溶菌酶相互作用的比较研究：结合能力、活性和稳定性相关领域化学圆二色性溶菌酶苦参素胰蛋白酶氢键猝灭（荧光）荧光光谱法酶生物化学荧光有机化学分子量子力学物理白藜芦醇
网址	https://doi.org/10.1039/c9fo01888c AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1039/c9fo01888c doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Min Liu; Tingting Liu; Yabo Shi; Yanna Zhao; Hui Yan; et al 出版日期：2019-01-01
求助人	酷炫服饰在 2024-11-26 18:51:56 发布自江苏，悬赏 10 积分
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