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![]() 降解晶体几丁质的嵌合超嗜热几丁质酶的发现与设计
相关领域
热稳定性
甲壳素
几丁质酶
水解
化学
生物高聚物
生物化学
酶
有机化学
壳聚糖
聚合物
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期刊:ACS Sustainable Chemistry & Engineering 作者:Bo Sun; Xingchu Zhao; Birui Xu; Erzheng Su; Andrey Kovalevsky; et al 出版日期:2023-03-15 |
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