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 Exploring the potential of tannin-rich tree bark extracts in combating foodborne diseases and gastric cancer 探索富含单宁的树皮提取物在对抗食源性疾病和胃癌方面的潜力
相关领域
化学
DPPH
丹宁
抗菌剂
没食子酸
树皮（声音）
抗氧化剂
食品科学
原花青素
传统医学
儿茶素
多酚
缩合单宁
MTT法
最小抑制浓度
表儿茶素没食子酸盐
生物化学
生物
有机化学
细胞生长
医学
生态学
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| 其它 |
期刊：Food bioscience 作者：João Gilberto Meza Ucella-Filho; Mário Sérgio Lorenço; Bruna Rafaella Ferreira da Silva; Vanúzia Rodrigues Fernandes Ferreira; Jéssica Raquel Borges Monteiro; et al 出版日期：2024-02-01 |
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