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标题
Nano-/Microcapsules, Liposomes, and Micelles in Polysaccharide Carriers: Applications in Food Technology
多糖载体中的纳米/微胶囊、脂质体和胶束：在食品技术中的应用
相关领域
纳米技术 胶束 脂质体 材料科学 化学 物理化学 水溶液
网址
https://www.mdpi.com/2076-3417/13/21/11610/pdf?version=16981...
AI链接 mdpi.com mdpi.comdoi.org
DOI
10.3390/app132111610 doi
其它 期刊：Applied Sciences
作者：Magdalena Janik; Monika Hanula; Karen Khachatryan; Gohar Khachatryan
出版日期：2023-10-24
求助人
知足肠乐 在 2024-10-14 22:34:30 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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