A study to reveal the synergistic bacteriostatic potential of egg white lysozyme with carvacrol at the molecular level

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标题	A study to reveal the synergistic bacteriostatic potential of egg white lysozyme with carvacrol at the molecular level 从分子水平揭示蛋清溶菌酶与香芹酚协同抑菌潜力的研究相关领域溶菌酶香芹酚蛋清化学白色（突变）微生物学食品科学生物生物化学精油基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.138000
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.138000 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xun Huang; Xiefei Li; Shugang Li; Yifeng Ding; Xin Li; et al 出版日期：2024-11-24
求助人	张张在 2025-03-29 14:11:42 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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