The ester production capacity of Pichia kudriavzevii based on functional annotation of genes

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标题	The ester production capacity of Pichia kudriavzevii based on functional annotation of genes 基于基因功能注释的kudriavzevii毕赤酵母产酯能力研究相关领域化学食品科学酵母生物化学风味芳香
网址	https://doi.org/10.1007/s11274-023-03743-9
DOI	10.1007/s11274-023-03743-9 doi
其它	期刊：World Journal of Microbiology & Biotechnology 作者：Jin‐zhong Xiao; Feiyan Mou; Weiming Mao; Shangling Fang; Hui Chen; et al 出版日期：2023-09-15
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