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标题
Advanced mass spectrometry profiling of phenolic and minerals compounds in herbal beverages
草本饮料中酚类和矿物质化合物的高级质谱分析
相关领域
化学 质谱法 多酚 色谱法 食品科学 电感耦合等离子体质谱法 生物化学 抗氧化剂
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.136767 doi
其它 期刊:Food chemistry
作者:Lourdes Puig; Meritxell Cabré Boqué; Ariadna Verdaguer Ferrer; Laura Fernández‐Ruano; J. Blasco; et al
出版日期:2023-12-01
求助人
毅宁静610 在 2024-06-17 10:37:45 发布自江苏,悬赏 10 积分
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