The Probiotic Enterococcus Lactis SF68 as a Potential Food Fermentation Microorganism for Safe Food Production - 科研通

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标题	The Probiotic Enterococcus Lactis SF68 as a Potential Food Fermentation Microorganism for Safe Food Production 益生菌乳酸肠球菌SF68作为安全食品生产的潜在食品发酵微生物相关领域益生菌食品加工中的发酵肠球菌食品科学发酵生物食品微生物学生物技术食品安全食品污染物食品加工微生物学细菌抗生素乳酸遗传学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c03644
DOI	10.1021/acs.jafc.4c03644 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Belay Tilahun Tadesse; Liuyan Gu; Christian Solem; Ivan Mijaković; Carsten Jers 出版日期：2024-08-05
求助人	ming43 在 2024-09-22 18:39:36 发布自中国，悬赏 10 积分
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