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 Improving rehydration properties of spray-dried milk protein isolates by supplementing soluble caseins 添加可溶性酪蛋白改善喷雾干燥乳分离蛋白的复水性能
相关领域
喷雾干燥
溶解
酪蛋白
化学
食品科学
溶解度
化学工程
色谱法
有机化学
工程类
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