标题 |
A comprehensive review on phenolic compounds from edible mushrooms: Occurrence, biological activity, application and future prospective
食用菌中酚类化合物的存在、生物活性、应用及展望
相关领域
保健品
药剂师
蘑菇
抗菌剂
生物技术
健康福利
抗氧化剂
化学
传统医学
食品科学
生物
生物化学
医学
有机化学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Asem Mahmoud Abdelshafy; Tarun Belwal; Ze Liang; Lei Wang; Dong Li; et al 出版日期:2021-03-17 |
求助人 | |
下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|