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标题
Characterization of cassava ORANGE proteins and their capability to increase provitamin A carotenoids accumulation
木薯橙蛋白的表征及其增加维生素A原类胡萝卜素积累的能力
相关领域
类胡萝卜素 生物强化 八氢番茄红素合酶 维生素原 橙色(颜色) 生物 生物化学 植物烯 食品科学 维生素 园艺 植物 化学 番茄红素 微量营养素 有机化学
网址
DOI
10.1371/journal.pone.0262412 doi
其它 期刊:PLoS ONE
作者:Angélica Jaramillo; Santiago Sierra; Paul Chavarriaga‐Aguirre; Diana Katherine Castillo; Anestis Gkanogiannis; et al
出版日期:2022-01-07
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