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标题
Adsorption removal properties of β-cyclodextrin-modified pectin on cholesterol and sodium cholate
β-环糊精修饰果胶对胆固醇和胆酸钠的吸附去除性能
相关领域
果胶 化学 胆酸钠 吸附 环糊精 戊二醛 色谱法 β-环糊精 朗缪尔吸附模型 有机化学 生物化学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.137059 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Luyao Chen; He Xu; Yijing Pu; Hongxuan Wang; Jiankang Cao; et al
出版日期:2023-07-29
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