发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Predominance of non-covalent interactions of polyphenols with milk proteins and their health promoting properties
多酚与乳蛋白非共价相互作用的优势及其促进健康的特性
相关领域
多酚 生物利用度 化学 食品科学 健康福利 概念化 抗氧化剂 生物化学 生物技术 药理学 生物 计算机科学 传统医学 医学 人工智能
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2245037
AI链接 figshare.com nih.govdoi.org
DOI
10.1080/10408398.2023.2245037 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Ting Mao; Philip A. Wescombe; Maneesha S. Mohan
出版日期：2023-08-16
求助人
wan 在 2025-01-15 14:07:42 发布自浙江，悬赏 30 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Darstellung perhalogenierter Dimethyldisulfane durch photochemische Reaktion von CSF2 und CSFCI mit ...
  2. Chemistry of geminal diazides. Rearrangements to N-Cyano compounds
  3. A GEOMETRIC MEAN IN THE FURUTA INEQUALITY
  4. ИСПОЛЬЗОВAНИЕ ПОТЕНЦИAЛA СОЦИAЛЬНЫХ ПAРТНЕРОВ В ПОДГОТО...
  5. ФОРМИРОВAНИЕ ГОТОВНОСТИ БУДУЩИХ ПЕДAГОГОВ К ОРГAНИЗAЦИ...
  6. Susquehanna Chorale Spring Concert "Roots and Wings"
  7. DETERMINING QUALITY REQUIREMENTS AT THE UNIVERSITIES TO IMPROVE THE QUALITY OF EDUCATION
  8. Коммуникaтивно- прaгмaтический aнaлиз дипломaтических б...
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 4小时前

    共享精神 共享精神 Lv11 上传了文件

    待审核 Predominance of non covalent interactions of polyphenols with milk proteins and their health promoting properties.pdf (3.29 MB)

  • 4小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    14:07:46 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    14:07:43 科研通AI机器人（中国 香港）收到请求，开始寻找文献
    14:07:42 已向机器人发送请求

  • 4小时前

    wan wan 求助人 Lv11 发起了本次求助

更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
酷波er的应助被huke采纳，获得10
刚刚
希望天下0贩的0的应助被溪风采纳，获得30
1秒前
一一一发布了新的文献求助10
3秒前
李健的应助被时尚的小虾米采纳，获得10
4秒前
清爽的碧空完成签到，获得积分10
5秒前
现实的行云完成签到，获得积分10
7秒前
8秒前
手机的应助被lin采纳，获得10
10秒前
喜悦青筠发布了新的文献求助10
10秒前
甜甜玫瑰的应助被开放菀采纳，获得10
12秒前
机智的猫咪完成签到，获得积分10
12秒前
华仔的应助被蛐蛐儿采纳，获得10
14秒前
领导范儿的应助被鲤鱼绿旋采纳，获得10
15秒前
姜姜发布了新的文献求助10
17秒前
19秒前
20秒前
粗犷的沛容的应助被开放菀采纳，获得10
20秒前
23秒前
xibei发布了新的文献求助10
24秒前
深情安青的应助被机智的猫咪采纳，获得10
24秒前
25秒前
星辰大海的应助被感动归尘采纳，获得10
25秒前
25秒前
只想摆烂完成签到 ，获得积分10
26秒前
满意沛槐完成签到 ，获得积分10
27秒前
huo的应助被开放菀采纳，获得10
28秒前
龙超人发布了新的文献求助10
28秒前
29秒前
小二郎的应助被羊驼采纳，获得30
29秒前
yty发布了新的文献求助10
30秒前
StandardR发布了新的文献求助10
30秒前
32秒前
32秒前
呆萌问梅给呆萌问梅的求助进行了留言
32秒前
一一完成签到，获得积分10
33秒前
栗子完成签到，获得积分10
33秒前
李建辉完成签到 ，获得积分10
35秒前
36秒前
李瑾发布了新的文献求助10
37秒前
_七发布了新的文献求助10
37秒前
高分求助中
Mantiden: Faszinierende Lauerjäger Faszinierende Lauerjäger Heßler, Claudia, Rud 1000
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger 1000
Natural History of Mantodea 螳螂的自然史 1000
A Photographic Guide to Mantis of China 常见螳螂野外识别手册 800
Autoregulatory progressive resistance exercise: linear versus a velocity-based flexible model 500
Spatial Political Economy: Uneven Development and the Production of Nature in Chile 400
Research on managing groups and teams 300
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 细胞生物学 免疫学 冶金
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3329374
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2959048
关于积分的说明 8594165
捐赠科研通 2637581
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1443623
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 668773
邀请新用户注册赠送积分活动 656183
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通