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3D printing of food: pretreatment and post-treatment of materials
3D打印食品:材料的预处理和后处理
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3D打印 个性化 制造工程 质量(理念) 产品(数学) 工艺工程 食品科学 食品 食品技术 新兴技术 计算机科学 材料科学 食品工业 业务 化学 工程类 纳米技术 机械工程 万维网 认识论 哲学 数学 几何学
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DOI
10.1080/10408398.2019.1641065 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Chang He; Min Zhang; Zhongxiang Fang
出版日期:2019-07-17
求助人
黄茹 在 2024-10-23 13:36:50 发布自湖南,悬赏 30 积分
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