Nontargeted metabolomic and multigene expression analyses reveal the mechanism of oil biosynthesis in sea buckthorn berry pulp rich in palmitoleic acid

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标题	Nontargeted metabolomic and multigene expression analyses reveal the mechanism of oil biosynthesis in sea buckthorn berry pulp rich in palmitoleic acid 非靶向代谢组学和多基因表达分析揭示富含棕榈油酸的沙棘果肉中油脂的生物合成机制相关领域棕榈油酸浆果生物合成甘油新陈代谢生物化学牙髓（牙）脱氢酶食品科学代谢途径代谢工程代谢组学化学生物植物脂肪酸酶色谱法亚油酸医学病理
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131719
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131719 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jian Ding; Cheng-Jiang Ruan; Ying Guan; He Li; Wei Du; et al 出版日期：2021-12-01
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