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标题
Development of soybean protein-based bioactive substances delivery systems: A systematic overview based on recent researches
基于大豆蛋白的生物活性物质递送系统的发展:基于最新研究的系统综述
相关领域
生化工程 化学 计算生物学 生物技术 工程类 生物
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.137998 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Yuexin Liu; Fengjuan Dong; Linyi Zhou; Qingkui Zhao; Shuang Zhang
出版日期:2024-12-01
求助人
大气的谷梦 在 2025-04-08 00:26:53 发布自湖北,悬赏 10 积分
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