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Development of soybean protein-based bioactive substances delivery systems: A systematic overview based on recent researches

生化工程化学计算生物学生物技术工程类生物

作者

Yuexin Liu,Fengjuan Dong,Linyi Zhou,Qingkui Zhao,Shuang Zhang

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2024-12-01 卷期号：: 137998-137998 被引量：1

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标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2024.137998

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