Pastoral flavour in meat products from ruminants fed fresh forages and its amelioration by forage condensed tannins

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标题	Pastoral flavour in meat products from ruminants fed fresh forages and its amelioration by forage condensed tannins 饲喂新鲜牧草的反刍动物肉制品中的田园风味及其饲料浓缩单宁的改善相关领域臭鼬瘤胃多年生黑麦草放牧牧场饲料反刍动物白三叶农学饲料荷花生物干草黑麦草红三叶草化学食品科学多年生植物吲哚试验禾本科发酵生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2008.03.002
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.1016/j.anifeedsci.2008.03.002 doi
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