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 Alternatives to SO2 to maintain phenolic compounds and overall quality of ready-to-eat table grapes during long-term storage 二氧化硫替代品在长期储存期间保持即食鲜食葡萄的酚类化合物和整体品质
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期刊：New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science 作者：Francis Júnior Soldateli; Vanderlei Both; Lucas Mallmann Wendt; Magno Roberto Pasquetti Berghetti; Carine Borges Batista; et al 出版日期：2023-06-07 |
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