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 Biofilms from poly-vinyl alcohol/palmyra root sprout with Boswellia serrata, carbon dots and anthocyanin for sensing the freshness of sardine fish 聚乙烯醇/帕尔米拉根芽生物膜与乳香、碳点和花青素在沙丁鱼新鲜度检测中的应用
相关领域
沙丁鱼
食品包装
聚乙烯醇
极限抗拉强度
乙烯醇
活性包装
材料科学
化学
花青素
食品科学
热稳定性
核化学
复合材料
鱼
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Rekha Rose Koshy; Karthik Guda Vishnu; Arunima Reghunadhan; Siji K. Mary; Jijo Thomas Koshy; et al 出版日期：2024-06-12 |
| 求助人 | |
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