Gums-Based Coatings Applied to Extend the Shelf Life of Foods: A Review

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标题	Gums-Based Coatings Applied to Extend the Shelf Life of Foods: A Review 胶基涂层延长食品货架期的研究进展相关领域黄檀保质期瓜尔胶黄原胶材料科学阿拉伯树胶淀粉涂层感官的食品包装食品科学复合材料化学流变学
网址	https://doi.org/10.1007/s10924-022-02576-1
DOI	10.1007/s10924-022-02576-1 doi
其它	期刊：Journal of Polymers and The Environment 作者：Wilson Daniel Caicedo Chacon; Sarah L. Paz-Arteaga; Cristian Torres-León; Germán Ayala Valencia 出版日期：2022-11-02
求助人	阿狸在 2024-10-23 11:12:49 发布自山东，悬赏 10 积分
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