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Valorization of tomato processing by-products: Predictive modeling and optimization for ultrasound-assisted lycopene extraction
番茄加工副产物的价值化：超声辅助番茄红素提取的预测建模与优化
相关领域
番茄红素 萃取（化学） 响应面法 相关系数 人工神经网络 产量（工程） 决定系数 生物系统 化学 类胡萝卜素 计算机科学 色谱法 材料科学 人工智能 食品科学 机器学习 生物 冶金
网址
https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2024.107055
AI链接 doi.org nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ultsonch.2024.107055 doi
其它 期刊：Ultrasonics Sonochemistry
作者：Stefan Kuvendžiev; Kiril Lisichkov; Mirko Marinkovski; Martin Stojchevski; Darko Dimitrovski; et al
出版日期：2024-08-30
求助人
端庄蚂蚁 在 2024-12-15 10:45:46 发布自浙江，悬赏 10 积分
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