Recent advances in bioinspired multienzyme engineering for food applications

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标题	Recent advances in bioinspired multienzyme engineering for food applications 生物启发多酶工程在食品应用中的最新进展相关领域纳米技术生化工程生物工程类材料科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2024.104840
DOI	10.1016/j.tifs.2024.104840 doi
其它	期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Xianhan Chen; Yujin Chen; Dandan Tang; Mengyu Li; Yuting Lu; et al 出版日期：2024-12-10
求助人	偷喝一口旺仔在 2025-01-04 17:10:04 发布自天津，悬赏 10 积分
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