标题 |
Preparation and functional properties of fish gelatin–chitosan blend edible films
鱼胶-壳聚糖共混可食膜的制备及功能特性
相关领域
明胶
极限抗拉强度
壳聚糖
材料科学
溶解度
延伸率
傅里叶变换红外光谱
化学工程
弹性模量
透氧性
复合材料
高分子化学
核化学
化学
有机化学
工程类
氧气
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