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  Detrimental effect on the gut microbiota of 1,2-dicarbonyl compounds after in vitro gastro-intestinal and fermentative digestion 1,2-二羰基化合物体外胃肠和发酵消化后对肠道微生物群的有害影响
相关领域
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期刊：Food Chemistry 作者：Selina Brighina; Carlos Poveda; Cristina Restuccia; Gemma Walton; Biagio Fallico; et al 出版日期：2021-03-01 |
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