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标题
Goat’s Milk Powder Enriched with Red (Lycium barbarum L.) and Black (Lycium ruthenicum Murray) Goji Berry Extracts: Chemical Characterization, Antioxidant Properties, and Prebiotic Activity
富含红枸杞和黑枸杞提取物的羊奶粉：化学特性、抗氧化特性和益生元活性
相关领域
枸杞 益生元 食品科学 化学 阿布茨 抗氧化剂 浆果 DPPH 植物 生物 生物化学 替代医学 病理 医学
网址
https://www.mdpi.com/2304-8158/14/1/62/pdf
DOI
10.3390/foods14010062 doi
其它 期刊：Foods
作者：Danijel D. Milinčić; Aleksandar Ž. Kostić; Steva Lević; Uroš M. Gašić; Dragana D. Božić; et al
出版日期：2025-01-02
求助人
花花 在 2025-03-03 10:35:12 发布自河南，悬赏 10 积分
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