The key aroma components of steamed green tea decoded by sensomics and their changes under different withering degree

已完结

文献求助详情

标题	The key aroma components of steamed green tea decoded by sensomics and their changes under different withering degree 蒸制绿茶关键香气成分及其在不同萎蔫程度下的变化相关领域庚烷芳香壬醛风味化学芳樟醇食品科学己醛精油紫罗兰酮绿茶稀释色谱法有机化学催化作用醛物理热力学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.138176
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.138176 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Muxue Qin; Jingtao Zhou; Qianqian Luo; Junyu Zhu; Yu Wang; et al 出版日期：2023-12-09
求助人	lulu 在 2025-02-22 17:06:27 发布自湖北，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

老实憨厚无套路，服务科研追梦人

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 我需要文献发布了新的文献求助10

2秒前; 无限的元完成签到，获得积分20

4秒前; MMMgao完成签到，获得积分10

12秒前; 受伤的豁完成签到，获得积分10

15秒前; 无限的元关注了科研通微信公众号

16秒前; 上官若男的应助被学习使人头大采纳，获得10

20秒前; 老迟到的乐安发布了新的文献求助10

33秒前; hh发布了新的文献求助10

42秒前; lzl17o8发布了新的文献求助10

47秒前; 打打的应助被科研通管家采纳，获得10

54秒前; 胡图图完成签到，获得积分10

1分钟前; 天天快乐上传了应助文件

1分钟前; Leo发布了新的文献求助10

1分钟前; 皮代谷完成签到，获得积分10

1分钟前; 浮生若梦发布了新的文献求助30

1分钟前; Leo完成签到，获得积分10

1分钟前; 烟花发布了新的文献求助10

1分钟前; VDC上传了应助文件

1分钟前; cc完成签到，获得积分10

1分钟前; 浮生若梦完成签到，获得积分10

1分钟前; 只爱吃肠粉完成签到，获得积分10

1分钟前; 爆米花上传了应助文件

1分钟前; 牛铁锤关闭了牛铁锤的文献求助

1分钟前; iberis发布了新的文献求助10

1分钟前; 李健的粉丝团团长上传了应助文件

1分钟前; 乐乐的应助被上善若水采纳，获得10

2分钟前; 狗蛋000发布了新的文献求助10

2分钟前; VDC上传了应助文件

2分钟前; 桐桐的应助被Dr_Li采纳，获得10

2分钟前; 孤独如曼完成签到，获得积分10

2分钟前; 打打上传了应助文件

2分钟前; 桐桐上传了应助文件

2分钟前; 高强发布了新的文献求助10

2分钟前; xiaomeng完成签到，获得积分10

2分钟前; Dr_Li发布了新的文献求助10

2分钟前; 科目三的应助被mokucyan采纳，获得10

2分钟前; 脑洞疼上传了应助文件

2分钟前; 善良的小白菜发布了新的文献求助30

2分钟前; 上善若水给上善若水的求助进行了留言

2分钟前; arui完成签到，获得积分10

2分钟前