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Structural characteristics of Medicago Sativa L. Polysaccharides and Se-modified polysaccharides as well as their antioxidant and neuroprotective activities
紫花苜蓿多糖和硒修饰多糖的结构特征及其抗氧化和神经保护活性
相关领域
多糖
鼠李糖
阿拉伯糖
抗氧化剂
化学
半乳糖
食品科学
生物化学
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发酵
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Xuegui Liu; Shuangshuang Xu; Xiaodan Ding; Dandan Yue; Jun Bian; et al 出版日期:2019-12-02 |
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