Food proteins from animals and plants: Differences in the nutritional and functional properties

已完结

文献求助详情

标题	Food proteins from animals and plants: Differences in the nutritional and functional properties 动植物食物蛋白营养和功能特性的差异相关领域成分氨基酸生物食品科学生物利用度贮藏蛋白必需氨基酸生物化学生物技术植物蛋白生物信息学基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.12.020
DOI	10.1016/j.tifs.2021.12.020 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Li Day; Julie A. Cakebread; Simon M. Loveday 出版日期：2021-12-18
求助人	七七七在 2024-10-29 16:07:46 发布自安徽，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

学术共进，科研互通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 研友_nPxRRn完成签到，获得积分10

2秒前; 枫林摇曳完成签到，获得积分10

2秒前; 李爱国的应助被wnll采纳，获得10

4秒前; 娜na完成签到，获得积分10

5秒前; Dobby完成签到，获得积分10

5秒前; 江三村完成签到，获得积分10

7秒前; ko1完成签到，获得积分10

7秒前; 轩辕剑身完成签到，获得积分0

7秒前; 阡陌完成签到，获得积分10

10秒前; 重要的惜萍完成签到，获得积分10

12秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

14秒前; 小敏完成签到，获得积分10

18秒前; steve完成签到，获得积分10

18秒前; 66完成签到，获得积分10

19秒前; 二不二发布了新的文献求助10

19秒前; 科研通AI2S的应助被RJY采纳，获得10

20秒前; YYY完成签到，获得积分10

20秒前; wangeil007完成签到，获得积分10

23秒前; miemie66完成签到，获得积分10

23秒前; 啦啦啦~完成签到，获得积分10

25秒前; 小喵完成签到，获得积分10

26秒前; InfoNinja上传了应助文件

26秒前; 轻风完成签到，获得积分10

26秒前; 追寻的莺完成签到，获得积分10

27秒前; 天玄一刀完成签到，获得积分10

31秒前; bzdqsm完成签到，获得积分10

33秒前; 皓轩完成签到，获得积分10

34秒前; 小菜鸡完成签到，获得积分10

34秒前; zzzzz完成签到，获得积分20

35秒前; ruuuu完成签到，获得积分10

35秒前; 一只酸苹果完成签到，获得积分10

36秒前; 庚朝年完成签到，获得积分10

36秒前; RJY完成签到，获得积分10

37秒前; 无为完成签到，获得积分10

38秒前; 灯灯完成签到，获得积分10

38秒前; 灵巧的十八完成签到，获得积分10

40秒前; 圆圆发布了新的文献求助10

40秒前; 叮叮车完成签到，获得积分10

45秒前; 可靠月亮完成签到，获得积分10

47秒前; ylyao完成签到，获得积分10

48秒前