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标题
Analysis of film-forming properties of chitosan with different molecular weights and its adhesion properties with different postharvest fruit surfaces
不同分子量壳聚糖的成膜性能及其与不同采后水果表面的粘附性能分析
相关领域
壳聚糖 粘附 采后 材料科学 傅里叶变换红外光谱 化学工程 化学 高分子化学 复合材料 植物 生物 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.133605 doi
求助人
zha 在 2024-11-17 18:51:17 发布自北京,悬赏 10 积分
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