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ACE inhibitory activities of two peptides derived from Volutharpa ampullacea perryi hydrolysate and their protective effects on H2O2 induced HUVECs injury
壶腹部水解液中两种肽的ACE抑制活性及其对H2O2诱导的HUVECs损伤的保护作用
相关领域
化学
水解物
一氧化氮
活性氧
丙二醛
生物化学
肽
血红素加氧酶
药理学
血红素
肾素-血管紧张素系统
酶
抗氧化剂
生物
内分泌学
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血压
水解
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期刊:Food Research International 作者:Chenxin Wang; Chengcheng Song; Xintong Liu; Bian-Wen Qiao; Shuang Song; et al 出版日期:2022-07-01 |
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