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 Food irradiation: Effect of ionizing and non-ionizing radiations on preservation of fruits and vegetables– a review 食品辐照：电离和非电离辐射对果蔬保鲜的影响
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期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Bhawna Bisht; Pooja Bhatnagar; Prateek Gururani; Vinod Kumar; Mahipal Singh Tomar; et al 出版日期：2021-06-08 |
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